さんざん言われているので何を今更…と思われるかもしれませんが、12月に入ってから年末に近づいていくにつれて、食料品の値段上がっていません？
そもそもの値上がりなのか、年末お正月価格になっているのかわかりませんが、一週間ぶりにスーパーに行ったら何もかも高くなっててびっくりしてしまいました。
ここは海沿いの街なので魚介類は比較的安かったはずなのにそれも高くなってたし、お肉はもともと高いし、野菜も高いし…やべー、買えるものないじゃん！と思ってしまいましたが、とはいえ何も買わないわけにもいかないので、中でも安い食材を探して買って帰ってきました。
こんな時は、レシピサイトを活用しまくります。
以前は何を作るかを考えてから必要な食材を買っていましたが、今は食材高騰も甚だしいので、安い物を選んで買ってきて、そこからレシピサイトで作れる料理を探しています。
食材で検索したら色々な料理レシピを探せて、今まで作ったことのないような料理にも出会えるので、めんどくさがりなわたしでも考えずに料理が作れて最高です。
こんな素晴らしいものを世に送り出してくれた人に感謝です。
もうひとつ、食材高騰に対抗するためにやっていることが、食材を無駄にしないということです。
もちろん以前から気をつけてはいたけれど、どんなに気をつけていても余らせて傷んでしまったりするので、いくら安くなろうともまとめて買わないようにして、できる限り大切に食べようと思うので食べられるものは皮を剥かずに食べるようにしています。
そうすることでゴミも減らせたので三方よしです。
ゴミ袋にもお金かかりますし、無駄なもの、コトにはお金は使いたくない、というケチケチ戦法です。
あ、あとはなるべく買い物に行かないっていうのも大事ですね。
これだけしか買わないと思って買い物に行って、本当にそれだけしか買わずに帰ってこれたことなんてほとんどないので、買い物に行く回数も極力減らして、無駄買いしないようにしてます。
そもそも買い物に行くのが面倒で行きたくないだけですけどね 笑。
我が家はもともと食べるのが大好きな大食い家族なので、いかに楽に、面倒くさくなく食費を増やさないかを考えながら、この年末年始を乗り切ろうと思います！
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